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    大森農園さんの苺

    • 2011.06.23 Thursday
    • 19:40
    110526_0802~01.jpg
    本日 いよいよ瓶詰めです。
    昨年は「あきひめ苺」
    本年は大森さんの自信作「きびのおおきみ」です。
    大粒の本当に苺!を印象づける苺です。
    言いかえれば「もっとも苺らしい苺」です。
    昨年よりもさらに多くの「果肉」を熟成釜に送り込みました。
    いかなる風味に仕上がったか?
    お楽しみ下さい。
    いよいよ明日発売です!

    感謝


    ps
    店によって発売が多少前後致します。
    工場がもっとも早く発売となります。
    ご容赦下さい。
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      京都一乗寺初仕込み

      • 2011.06.22 Wednesday
      • 17:23
       

      本日 京都一乗寺にてフルマッシュにての初仕込みを行っています。
      一乗寺ブリューワリーの真栄城さん奮戦中です。
      来月中には初の御披露目となる予定です!
      お楽しみ






      感謝


      京都一乗寺

      • 2011.06.18 Saturday
      • 19:08
      いよいよ来週の火曜日に醸造免許が下賜されます。
      京都にては、なかなか苦戦を強いられました。
      地域による違いを強く感じます。
      来週は京都一乗寺の仕込みに馳せ参じます!

      真備竹林麦酒
      御披露目
      来る7月10日
      いよいよ御披露目です。
      是非ともお越し下さい。
      詳細は近日中にお知らせ致します。

      8月6日7日
      うらじゃ祭
      下石井公園
      地麦酒屋6醸造所
      岡山の酒蔵4醸造所
      麦酒を使用したジェラート屋さん
      味噌蔵さん
      揃って登場します。
      下石井公園は6日は夜は酒ガーデンになります。
      なんとうらじゃの演舞を見れる上に夜は花火大会を大型スクリーンでライブで映し出します。
      おつまみも大山ハムさんのめちゃ旨いソーセージや備前味噌さんのすじ煮込みなどなど豊富にご用意
      是非ともお楽しみに!
      酒蔵さんからは自慢のリキュールが登場致します〜
      夏の夜はうらじゃ演舞とビール&地リキュール・地酒で楽しんで下さい!
      来年へと「おかやまものづくり祭」続けて参ります〜

      感謝

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        苦味のエール

        • 2011.06.09 Thursday
        • 09:16
         

        仕込みの日の朝です。

        普段呑み場オリジナルの「新緑」苦味のエールです。
        5月から登場していますが、爽やかな苦味が好評にて次を仕込みしています。

        ノーザンブリュワーとファグル・カスケイド・ザーツと四種類のホップを用いたフレバーと苦味の麦酒です。
        一度お召し上がり下さい!
         

        吉備土手入り口の鉢にはヒメダカが泳ぎ回っています。

         

        階段を登ると水槽には銭亀が遊んでいます。
        ぶらりとお立ち寄り頂き旭川の川風を感じながら気ままな時間をお過ごし下さい。
        感謝

        真備竹林麦酒初仕込み

        • 2011.06.05 Sunday
        • 14:07
        110605_1152~01.jpg
        真備竹林麦酒
        本日初仕込みです。

        翁立ち会いのもと鬼と化した翁に絞られながらあたふた中

        本日の2つ仕込み目は翁は見ているだけと伝え、二人がどこまでやれるやら御期待下さい〜

        感謝

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          不可思議

          • 2011.06.03 Friday
          • 09:14

          真備竹林麦酒
          おめでとう!

          でも授与に至って摩訶不思議なことがあります。
          授与をいや下賜するに至って所長室に入室を許されたのは一名のみ。
          人数制限は部屋の広さによってあっても仕方ありませんが、二人がダメだそうです。
          更に下賜の様子を写真に撮りたいとお願いしたところ不可。
          何故なのでしょう?


          職員の方々はなにも不思議を感じないのでしょうか?
          生涯一度の記念写真も許されない?
          我が社なら写真付きの額にして販売して皆様のコーヒー代〜飲み会費用 被災地支援金にします。

          摩訶不思議なお知らせです。
          誰も言わなければ変わらないのでしょうか?
          できるものなら職員の皆様からの声でチェンジを興してもらいたいものですー


          祝 真備竹林麦酒
          これからが真価を問われます。
          免許はその入口の扉が開いたに過ぎません。
          まだ一歩も踏み込んではいません。
          激励!致します。


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