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    仕込みの日の朝に

    • 2010.05.29 Saturday
    • 00:04
    おはよう御座います。
    風の薫る皐月の朝です。

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    久しぶりにロフトから朝の旭川を眺め、夜ははや蛍がゆらめいているのか?と思いを馳せました。
    朝日差し込むロフトは昼も夜も穏やかに時を刻みます。
    自分の麦酒を呑む最高の場所です。
    お客様を帰して自分の時を持ちたいと我が儘に思い馳せました。
    蛍も明日見に行ってみます!
    またお知らせ致します。
    来週はいよいよ「苺の麦酒」を仕込みます。
    今日、船にゆられてドイツから葡萄の手絞り機が届きました。
    苺も揃いつつあります。
    作り手の思いの伝わる「苺」です。
    詳しく後日お知らせ致します。
    来る6月は「吉備土手交流会」ですー
    6月27日に決定!
    詳しくはお問い合わせ下さい。

    「苺の麦酒」「吉備土手交流会」
    6月もお楽しみ下さい。
    感謝

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      連休明けて

      • 2010.05.09 Sunday
      • 10:03
      ゴールデンウイークはお天気に恵まれ、素敵なおやすみとなったことと思います。
      私は「呉みなと祭」「広島フラワーフェスティバル」とサーバーと樽を抱えて走り回りました。

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      イベントは今までほとんど出たことのない吉備土手が未知の世界に挑戦しております。
      本来は岡山だけのイベントと思っております。
      それが何故広島へ?
      と疑問に思う方もいらっしゃることと思います。
      私も当初出ることは考えていませんでした。
      ところが、この中国地方の「地ビール屋」の相次ぐ閉業。
      そうなれば毎年開かれていた「地ビールのブース」も寂しい限りになります。
      「それだけはイヤだ!」と微力ながら参加させて頂きました。
      岡山のイベントに出させて頂いてつくづく感じることがあります。
      「吉備土手下麦酒」はまだまだ知られていないということです。
      「へ〜そんなんあったん?」
      10人中9人の方の感想です。
      「己の未熟を知る」の思いです。
      更に更に精進致します。
      サーバー担いで参ります!
      声をおかけ下さい。

      只今、新幹線にて東京は高円寺に向かっております。高円寺にて開業をされようとする方からの指導依頼を頂いて馳せ参じております。
      仲間が殖えることはなりより嬉しいことです!
      晩秋開業予定です。
      宜しく応援下さいませ。

      お疲れ出されませんように・・

      感謝
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