雨上がりの山道を沢沿いに進と沢には沢蟹が顔をのぞかせます!
お借りした高枝切りハサミを使い1つ1つ収穫をしてゆきます。
体験するとわかる収...
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仕込みの日の朝に
2015-11-07T05:06:00+09:00
麦酒翁
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麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=389
仕込みの日の朝に
おはようございます。
稚媛の里の大森さんからニューピオーネが届きました!
毎年素晴らしい出来なのですが、今年は更なる出来です。
パンとはちきれんばかりの実の張りようです。
潰しにはやはりてこずりました。
張りようが素晴らしく「...
稚媛の里の大森さんからニューピオーネが届きました!
毎年素晴らしい出来なのですが、今年は更なる出来です。
パンとはちきれんばかりの実の張りようです。
潰しにはやはりてこずりました。
張りようが素晴らしく「...続きを読む >>
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仕込みの日の朝に
2015-10-03T13:22:00+09:00
麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=388
初仕込み
神戸二宮のインザドアブルーイングにて初仕込みを無事終えました。 オーナーの中戸さんは見た目はヤクザですが、デカい身体に鞭打って灼熱を耐え抜き穀物感のある素晴らしいアンバーエールの仕込みを終えられました。 これは入口にしかすぎませんが、また...
オーナーの中戸さんは見た目はヤクザですが、デカい身体に鞭打って灼熱を耐え抜き穀物感のある素晴らしいアンバーエールの仕込みを終えられました。
これは入口にしかすぎませんが、また...
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醸造所開業支援
2015-08-04T18:15:00+09:00
麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=387
神戸始動す!
本日より、いよいよ神戸二宮の「IN THA DOOR ブルーイング」始動します!オーナーの中戸さんと器具の洗浄から仕込みシュミレーションへと灼熱の中作業は続きます。今日はお母様の手作りサラダに酢の物と商店街のお豆腐屋さんの冷や奴をいただき身体を目...
オーナーの中戸さんと器具の洗浄から仕込みシュミレーションへと灼熱の中作業は続きます。
今日はお母様の手作りサラダに酢の物と商店街のお豆腐屋さんの冷や奴をいただき身体を目...続きを読む >>
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醸造所開業支援
2015-08-02T18:08:00+09:00
麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=386
本日の出店情報 伊部むかし夜市
本日7月25日は、岡山神社deビアガーデンのほか、備前の「伊部むかし夜市」にも吉備土手下麦酒が出店します。
伊部むかし夜市
http://hanabi.ext.yahoo.co.jp/spot/detail/i170133/
伊部(いんべ)駅前通りで、古き良き...
伊部むかし夜市
http://hanabi.ext.yahoo.co.jp/spot/detail/i170133/
伊部(いんべ)駅前通りで、古き良き...続きを読む >>
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出店情報
2015-07-25T12:16:00+09:00
麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=385
NHKサキどり
東京の株式会社麦酒企画 能村夏丘社長との出会いで、7月19日午前8時25分からの番組に吉備土手下麦酒醸造所が出演させていただきます。
ジョン カビラ氏が番組のなかで吉備土手下麦酒を呑まれるようです。
それはさておき、19日は鎮守の森 御崎宮...
ジョン カビラ氏が番組のなかで吉備土手下麦酒を呑まれるようです。
それはさておき、19日は鎮守の森 御崎宮...続きを読む >>
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2015-07-05T16:52:44+09:00
麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=384
蔵びあ亭
いよいよリニューアルフル営業開始です!
お待たせ致しました!
蔵びあ亭が化粧直しを終えて新たにフル営業スタート致します!
火曜日の定休日以外
午前11時から午後10時半OS22時
自信メニューの串カツも更にパワーアップ致しま...
お待たせ致しました!
蔵びあ亭が化粧直しを終えて新たにフル営業スタート致します!
火曜日の定休日以外
午前11時から午後10時半OS22時
自信メニューの串カツも更にパワーアップ致しま...
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おかやま地ビール市場 蔵びあ亭
2015-06-20T00:30:00+09:00
麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=383
日限の縁日
来週の火曜日いよいよ縁日ですね!今月から真備竹林麦酒さんも毎月参加して下さいます!今回もお詣りしてお詣りの判を持って来て下さった方には何杯でも100円引き致します!ビールラックのテーブル椅子もご用意しております。ゆっくり街中でお過ごし...
今月から真備竹林麦酒さんも毎月参加して下さいます!
今回もお詣りしてお詣りの判を持って来て下さった方には何杯でも100円引き致します!
ビールラックのテーブル椅子もご用意しております。
ゆっくり街中でお過ごし...
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翁オススメ
2015-06-19T00:21:00+09:00
麦酒翁
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麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=382
苺
大森農園さんの苺の仕込みです。
今年も完熟の素晴らしい苺たちです。
本年から取り入れた新型の絞り機で絞りきります!
大森さんの苺を仕込むと今年もおかやまの果実が始まった!と感じます。
今月末にはそろ...
今年も完熟の素晴らしい苺たちです。
本年から取り入れた新型の絞り機で絞りきります!
大森さんの苺を仕込むと今年もおかやまの果実が始まった!と感じます。
今月末にはそろ...続きを読む >>
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仕込みの日の朝に
2015-06-09T08:09:00+09:00
麦酒翁
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麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=381
穂
はるな二条HKIの穂が見事に出揃いました。
里山農場の山崎さんの育成で見事に立派な穂をつけて吹き渡る風に穂をゆらせています。
里山農場の山崎さんの育成で見事に立派な穂をつけて吹き渡る風に穂をゆらせています。
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はるな二条HKI
2015-04-30T10:00:00+09:00
麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=380
日限の縁日出店
いよいよ毎月出店です!
千日前はアーケードもあり雨も気にせず楽しめます!
萬歳酒造の藤澤さんとビールラックや酒箱をテーブル・椅子がわりにしてゆっくり過ごしてもらえるように致しました。
近くの出店の皆さんは石窯...
千日前はアーケードもあり雨も気にせず楽しめます!
萬歳酒造の藤澤さんとビールラックや酒箱をテーブル・椅子がわりにしてゆっくり過ごしてもらえるように致しました。
近くの出店の皆さんは石窯...
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翁オススメ
2015-04-24T08:34:00+09:00
麦酒翁
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麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=379
お手伝い下さい!
お手伝い下さる方募集です!
長年お手伝いくださったTさんが退職されます。
Tさん、長年お手伝いくださってありがとうございます。
その後をお手伝い下さる方をお願い致します。
一週間に4日 1日5時間朝9時から3時もしくは2時までお...
長年お手伝いくださったTさんが退職されます。
Tさん、長年お手伝いくださってありがとうございます。
その後をお手伝い下さる方をお願い致します。
一週間に4日 1日5時間朝9時から3時もしくは2時までお...続きを読む >>
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翁オススメ
2015-04-21T13:26:00+09:00
麦酒翁
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麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=378
広島ビアフェスタ
広島ビアフェスいよいよ開催です!
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翁オススメ
2015-04-18T12:44:00+09:00
麦酒翁
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麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=377
はるな二条HKI
はるな二条の穂が出た!
里山農場の山崎さんの愛情をしっかり受けて麦の背丈も随分と伸び、見事な穂をつけています。
御津の谷を渡る風に身を揺らせ美しい穂がなびきます!
製麦への夢がひろがります!
里山農場の山崎さんの愛情をしっかり受けて麦の背丈も随分と伸び、見事な穂をつけています。
御津の谷を渡る風に身を揺らせ美しい穂がなびきます!
製麦への夢がひろがります!
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はるな二条HKI
2015-04-17T06:43:00+09:00
麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=376
はるな二条
岡大の佐藤先生から託された種子が里山農場の山崎さんによって作付けされ実ります。
製麦工房も前を向き、ものづくり日本の礎たらんと望みます。
みて下さい!一見、草とも見える
はるな二条
こんなに育ちました。
製麦工房も前を向き、ものづくり日本の礎たらんと望みます。
みて下さい!一見、草とも見える
はるな二条
こんなに育ちました。
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はるな二条HKI
2015-03-28T22:33:00+09:00
麦酒翁
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麦酒翁
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http://okinakibidote.jugem.jp/?eid=375
吉備土手桜咲く
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翁オススメ
2015-03-28T12:20:00+09:00
麦酒翁
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