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    真紅・真黒

    • 2013.11.29 Friday
    • 10:19
    恋心セット.jpg


    今年の新酒いよいよ発売です!
    12月3日午後より「真紅な恋心・真黒な下心」
    セットにて発売開始です!
    限定300セットです〜
    お急ぎ下さい!

    お歳暮・贈り物に、ガッツリセット、オススメセットもどうぞ。

    ガッツリセット
    吉備土手ガッツリセット.jpg


    オススメセット
    オススメセット.jpg

    「さあ、行こう!」

    • 2013.01.23 Wednesday
    • 16:56
    何故だか私にとっての年末年始がやっと明けた心持ちです。
    早いもので吉備土手下麦酒開業から8年
    まだまだ行方知れずの地麦酒屋です。
    毎年毎年「これで良いのか?」「まだまだ何も出来てはいない・・・」の繰り返しです。
    何も変わらない事も、変えられない事も引き受けながらもーそれでもゆっくりと生きてゆきたいと願います。
    なが〜い年末年始を終えてゆっくりと歩き始めます。
    どうぞ宜しくお願い致します。
    とっても綺麗な日の出です。

    130121_0712~01_S.jpg



    追伸
    まもなく「吉備土手感謝祭」始まります!
    久米南町の柚子、只今登場しております。
    1月末ー日生、横山さんの檸檬登場致します〜
    間もなくです!

    感謝

    ニューピオーネと麦

    • 2012.10.18 Thursday
    • 07:24
    稚媛の里 大森さんの「ニューピオーネ」ついに登場です!
    熟成釜の中に葡萄の果皮を一緒に漬け込んで低温で寝かせました。
    その事によって益々ー葡萄らしさを味わって頂けます。
    当に「ワインのような麦酒」の誕生です。
    今まででもっとも良く仕上がったと自画自賛しております。
    少しは大森さんに認めて頂けるでしょうか?
    是非、呑んで頂いて感想を皆さんお聞かせ下さい!

    S550120913_0656~01.jpg

    感謝

    釣井さんの華清水

    • 2012.08.12 Sunday
    • 07:15
    稚姫の里の釣井さんの育てられた「美しい桃  華清水」
    間もなく登場です。
    昨年に分けて頂いた時よりも更に美しく華やかな甘味をたたえた華清水です。
    作り手の思いが伝わります。
    「実は私はこの華清水が一番好きです!」
    いつもの事ながらー育てられた桃の素のフレーバーをいかに損なうことなく麦酒に受け継ぐかが大切な課題です。
    間もなく登場する「華清水」と対面して下さい。
    間もなくです!
    釣井さんありがとう御座います。

    感謝

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